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螞蟻新村2月16日答案更新2025

“鐵圈虎背菊花心”形容的是以下哪種非遺美食?

答案：肉夾饃

答案補(bǔ)充說明：

“鐵圈虎背菊花心”是對(duì)肉夾饃外形和結(jié)構(gòu)的形象描述。這里的“鐵圈”指的是肉夾饃的外形，它通常是一個(gè)圓形的饃；“虎背”指的是饃的表面略微呈彎曲狀，像老虎的背部；“菊花心”則是形容包裹在饃里的肉餡部分，看起來像菊花的形狀，尤其是餡料豐富、層次分明時(shí)。

肉夾饃是中國(guó)陜西省的傳統(tǒng)美食，廣受歡迎，屬于中國(guó)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。它由餅（饃）和夾入的肉（常是豬肉或牛肉）組成，肉質(zhì)鮮嫩、味道濃郁，常與香菜、辣椒等配料一起食用。

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